Évekkel ezelőtt ismerkedtem meg a cukorvirág készítéssel, s azonnal szerelem lett.  A cukorvirág készítést Violet and the botansit megálmodójától, Hajnal Petrától sajátítottam el, aki szerint a „természetes tökéletlenség karaktert ad a növényeknek”. Ennek tükrében alkotom meg én is a leheletvékony szirmú csodákat, bogyókat, keszekusza leveleket, bozontos, vagy éppen légiesen könnyű virágokat úgy ahogy a természetben is megjelenik.

A cukorvirágok készítésekor ösztönösen törekszem arra, hogy minél természethűbb növényeket alkossak cukorból. Elsősorban esküvői tortákra, süteményekre készítek tortadíszeket, cukorvirágokat. Folyamatosan inspirálódom a saját kertemben, a természetben bóklászva.